肉牛蒡春雨

Name: 肉牛蒡春雨
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 150g; 牛蒡 1本; 春雨 30g; お湯 100cc; 醤油 大匙4; みりん 大匙2; 砂糖 大匙4; 一味 適宜

うどんやさんのレシピをご飯に変えてみたらご飯が進み、口に合いました。

このレシピの生い立ち
大好きな牛蒡と春雨をコラボしたら好評だったので我が家の一品になりました。
肉を多めにしたら子供たちにもウケが良いようです。

うどんやさんのレシピをご飯に変えてみたらご飯が進み、口に合いました。

うどんやさんのレシピをご飯に変えてみたらご飯が進み、口に合いました。

材料

二人分

牛蒡の風味が好きな方は水にさらさなくてもOK,
水ではなく、お湯を使うと時短になります。
お好みで煮込みの時間を変えて色々な歯ごたえを楽しんでください。

2017/09/18 12:28に公開

kpop大好きな"白衣の天使"とうに還暦過ぎたけど若い人には負けません(^｡^)得意な煮込み料理から時短レシピまでレパートリーは広いです。特に田舎料理をお伝えしていきたいと思っています。それから、仕事柄、カロリー計算されたメニューが多いかな⁈みなさんの技ありのレシピとても感動してます。

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