雛祭りに♥️でんぶでストライプ太巻き
見栄えがかわいいです♪
このレシピの生い立ち
急遽雛祭りご飯を作ることになり、でんぶが残っていたので
作り方
- 1
2合のご飯を炊き、炊けたらすぐに酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、酢飯を作る
- 2
白米とでんぶ混ぜたご飯半々に分ける。でんぶの量はピンクの濃さを見てお好みで。
- 3
１枚の海苔に白米、でんぶご飯をななめに、交互にお好みのストライプの太さでよそっていく。奥は2センチほど開けてください。
- 4
全面敷き終わったら上に海苔を被せる
- 5
お好みの具を入れる。今回は家にあったツナとサニーレタス、卵を入れました。
- 6
手前から巻きすで巻いて出来上がり
コツ・ポイント
ストライプにご飯を置いたらキレイな直線にするため、ぎゅっとしゃもじで押して下さい。
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