キャベツはざく切り、ベーコンは1口サイズに切る。トマトはこんな感じに切る

刻みニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、香りがたったらキャベツ、ベーコンを炒める

②に白ワイン、ローリエ、☆を混ぜ合わせたものを加える

中火で蛤が開くまでしばし待つ

殻が開いたら、蛤を取り出し、トマトを加えて煮詰め、塩胡椒をする

味が決まったら、蛤を戻し入れてなじませて完成