美味しい&簡単★揚げ豆腐のトマトソース

hayu0510
hayu0510 @cook_40050940

簡単で美味しい♪揚げ出し豆腐に飽きたらこちらのソースでどうぞ♪焼き肉のタレ入りでコクも出ます。
このレシピの生い立ち
使い切らなければいけない豆腐とトマトがあったので、コラボしました。
マヨだけよりも、焼き肉のタレを入れた方が、しっかりしたソースになります。

美味しい&簡単★揚げ豆腐のトマトソース

簡単で美味しい♪揚げ出し豆腐に飽きたらこちらのソースでどうぞ♪焼き肉のタレ入りでコクも出ます。
このレシピの生い立ち
使い切らなければいけない豆腐とトマトがあったので、コラボしました。
マヨだけよりも、焼き肉のタレを入れた方が、しっかりしたソースになります。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ソース
  4. トマト 中1個
  5. マヨネーズ 適当
  6. 焼き肉のタレ(我が家は黄金のタレ) マヨの1/2くらい(味を見ながら)
  7. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    豆腐は暑さを二等分もしくは4等分にしてよく水切りする。

  2. 2

    ソースを作る。トマトを一口大より小さ目に切り、ソースの材料をまぜる。味はお好みで調節してください★

  3. 3

    水切りした豆腐に片栗粉をまぶし、こんがりきつね色に揚げる。

  4. 4

    油を切ったらソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

味はお好みで調節してください★

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お酒が大好きな、普通のまったり主婦★おかずにもおつまみにもなる料理が好き。
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