CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家の照り焼きチキン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家の照り焼きチキン-レシピのメイン写真

我が家の照り焼きチキン

やまとのねぇね
やまとのねぇね @cook_40254890

我が家は甘めが好み。一般的なものより醤油が少なめのあまーい照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち
家族好みの甘辛の味付けです。

我が家は甘めが好み。一般的なものより醤油が少なめのあまーい照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち
家族好みの甘辛の味付けです。

もっと読む

我が家の照り焼きチキン

やまとのねぇね
やまとのねぇね @cook_40254890

我が家は甘めが好み。一般的なものより醤油が少なめのあまーい照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち
家族好みの甘辛の味付けです。

我が家は甘めが好み。一般的なものより醤油が少なめのあまーい照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち
家族好みの甘辛の味付けです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏モモ肉 300gくらい
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 小麦粉 適宜
  • 塩こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉の両面に軽く塩こしょうをして小麦粉をふる。

  2. 2

    熱して油をしいたフライパンに①を皮目からいれる。

  3. 3

    焼き色が付いたらひっくり返して弱火にして蓋をしたら5分ほどそのまま火を通す。

  4. 4

    調味料は砂糖以外を合わせておく。

  5. 5

    蓋をあけて合わせ調味料と砂糖を入れたら中火にして好みの濃度まで煮詰めて完成。

コツ・ポイント

お肉はカットされているものを買えばそこで下ごしらえが出来るので洗い物がでなくて楽です♪

煮詰める時は大きい泡から小さい泡にかわってくるくらいまでやるといい照りととろみがつきますが、そこからは焦げやすいので匂いに注意!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

やまとのねぇね
やまとのねぇね @cook_40254890
2017/09/20 08:08に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃと豚ひき肉のマヨ醤油炒め
  2. 【前日準備&当日仕上げ】厚揚げと秋茸のホイル焼き
  3. 手羽元で参鶏湯
  4. 鶏手羽元のカレー煮
  5. 簡単!絶品!鶏胸肉でサイゼ風辛味チキン
  1. 大阪ふわトロたこ焼き やまちゃん風 生地
  2. こんにゃくのステーキ風
  3. レンジで1分♥ベイクドヨーグルトケーキ
  4. 簡単で柔らかい☆豚肉の生姜焼き♥
  5. サーモンのムニエル☆レモンバター醤油
  6. Shepherds pie 2
  7. Philly Cheesesteak Stuffed Peppers
  8. Chicken and Dumplings
  9. cheddar bacon penne
  10. Omurice (Omelette rice)
  1. ボリューム満点❗かさまし鳥肉料理
  2. サーモンと小松菜のチーズ和え
  3. 時短☆さつまいもの炒め物
  4. 蒸しウニのサンドイッチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19756523
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close