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鱈と新玉ねぎのポトフ風
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鱈と新玉ねぎのポトフ風-レシピのメイン写真

鱈と新玉ねぎのポトフ風

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

スープも飲みたい新玉ねぎの旨味が溶け出たポトフ風な煮魚です!エリンギも入れました☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのスープが好きなので☆

スープも飲みたい新玉ねぎの旨味が溶け出たポトフ風な煮魚です!エリンギも入れました☆
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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

スープも飲みたい新玉ねぎの旨味が溶け出たポトフ風な煮魚です!エリンギも入れました☆
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新玉ねぎのスープが好きなので☆

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材料

  • 鱈切身 3切
  • 新玉ねぎ 3個
  • スープ
  • 水 400ml
  • 白ワイン 100ml
  • 無添加コンソメ顆粒 大さじ1
  • 天日塩 ひとつまみ
  • 塩胡椒 お好みで
  • 粉パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、半分に切り芽を取り除く
    スープの材料を鍋に入れて火にかける

  2. 2

    具材を入れて、沸騰する手前まで沸かし、弱火でコトコト煮る
    火が通れば完成☆
    スープごと盛り付けましょう☆

コツ・ポイント

いろんな野菜たちを加えても良し、玉ねぎは普通のでも良しです☆

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
2016/03/22 10:21に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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このレシピのキーワード

ポトフ たら 切り身 新たまねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19756571
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