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簡単アヒージョ

ひーちゃんねる
ひーちゃんねる @cook_40261984

少し小腹が空いた時に、おつまみにしたらいいかと思います╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
家に作れそうな具材があったので作りました。

少し小腹が空いた時に、おつまみにしたらいいかと思います╰(*´︶`*)╯
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少し小腹が空いた時に、おつまみにしたらいいかと思います╰(*´︶`*)╯
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家に作れそうな具材があったので作りました。

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材料

2人分
  • ニンニク 一片
  • エリンギ 1個
  • エビ 6尾
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 具材がひたひたになるくらい
  • フランスパン 薄切り8枚
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れたら、鷹の爪と、ニンニクを入れます。

  2. 2

    少しニンニクに火が通ったら、他の具材を全部入れオイルがふつふつしてきたら、完成です。

  3. 3

    同時にフランスパンを薄切りしたものをオーブンに入れて焼いておいて下さい。

コツ・ポイント

エビは背ワタをとると、ザラザラ感がなくなります。竹串でとってください。

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ひーちゃんねる
ひーちゃんねる @cook_40261984
2017/09/24 08:47に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ エビ エリンギ にんにく トウガラシ

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