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ふすまのピザ風
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ふすまのピザ風-レシピのメイン写真

ふすまのピザ風

万年ダイエット中
万年ダイエット中 @cook_40208953

ふすま粉、強力粉が余ってたのでフランスパン風のレシピを参考にしました。
このレシピの生い立ち
野菜類、粉類が全部半端に残ってたので、フランスパン風の生地のレシピを参考にしました。

生地の分。ふすま粉 100g

ふすま粉、強力粉が余ってたのでフランスパン風のレシピを参考にしました。
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生地の分。ふすま粉 100g

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ふすまのピザ風

万年ダイエット中
万年ダイエット中 @cook_40208953

ふすま粉、強力粉が余ってたのでフランスパン風のレシピを参考にしました。
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生地の分。ふすま粉 100g

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材料

  • 強力粉 140g
  • 水 120cc
  • マ━ガリン 8g
  • ドライイースト 2g
  • 好みの野菜類
  • 好みのチ━ズ
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作り方

  1. 1

    トッピング以外の材料全てHMのこねモ━ドで。

  2. 2

    こねが終わったら取りだし4当分にスケッパで切り分け丸めて25分ベンチタイム

  3. 3

    形を形成し30分ベンチタイムしたらピッケをしてオリーブオイルを刷毛でぬりトッピングを乗せたら、オリーブオイルを又塗る

  4. 4

    250℃に余熱したオ━ブンで15分焼き一度焼き色を見、焦げ目がついていたら取りだし出来上がり

コツ・ポイント

野菜類を切り揃えておく。

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万年ダイエット中
万年ダイエット中 @cook_40208953
2017/09/23 04:53に公開
糖尿病でも美味しい物が食べたい一念で毎日、試行錯誤しています。糖尿病だからと言って普通に美味しい物が食べたかったら自分で作るをモットウにしてます。
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このレシピのキーワード

強力粉

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