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お弁当に♪簡単くるくる2色卵焼き
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お弁当に♪簡単くるくる2色卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に♪簡単くるくる2色卵焼き

さといもっち
さといもっち @cook_40132224

食べた時の食感がふわっと優しいです
このレシピの生い立ち
だし巻き卵のバリエーションで渦巻きにしてみました

食べた時の食感がふわっと優しいです
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だし巻き卵のバリエーションで渦巻きにしてみました

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お弁当に♪簡単くるくる2色卵焼き

さといもっち
さといもっち @cook_40132224

食べた時の食感がふわっと優しいです
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だし巻き卵のバリエーションで渦巻きにしてみました

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材料

三人分
  • 卵 2個
  • 葛粉(又は片栗粉) 小さじ1/2
  • 水、めんつゆ 大体大さじ1ずつ(お好みで
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作り方

  1. 1

    白身を薄焼きにします。

    • お弁当に♪簡単くるくる2色卵焼き作り方1写真
  2. 2

    水とめんつゆに葛粉(又は片栗粉)を溶かし、黄身を入れ混ぜ、フライパンに

    • お弁当に♪簡単くるくる2色卵焼き作り方2写真
  3. 3

    固まる前に白身の薄焼きを乗せ巻いていきます。(もう少しで巻き終わります→

    • お弁当に♪簡単くるくる2色卵焼き作り方3写真
  4. 4

    ラップで巻いて冷まして出来上がりです。

    • お弁当に♪簡単くるくる2色卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

巻き終わりの最後に少し残っている卵を糊がわりに入れて巻くと開きません。

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さといもっち
さといもっち @cook_40132224
2017/09/25 23:49に公開

このレシピのキーワード

卵焼き くず粉 片栗粉 卵

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