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ほっこり和食!大根と人参の煮物
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ほっこり和食!大根と人参の煮物-レシピのメイン写真

ほっこり和食!大根と人参の煮物

konny1552
konny1552 @cook_40094445

かまぼことしめじからでたおだしが美味しい煮物です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に作れる定番の煮物です。

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ほっこり和食!大根と人参の煮物

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材料

3~4人分
  • 大根 1/3本
  • 人参 中1本
  • しめじ 1株
  • かまぼこ 3枚
  • 煮汁
  • 水 200cc
  • 白だし 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根、人参は乱切りにし、しめじは小房に分けておきます。

    • ほっこり和食!大根と人参の煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を沸かし、大根、人参、しめじを入れて蓋をして、弱火で10分煮ます。

  3. 3

    調味料を全部入れ、切ったかまぼこを入れたら再度蓋をして10分煮込んで完成です。

    • ほっこり和食!大根と人参の煮物作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません。

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konny1552
konny1552 @cook_40094445
2017/09/21 03:20に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 シメジ にんじん かまぼこ 酒

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