簡単★きゅうりとコーンのツナマヨ和え
ぷくぷく★むにむに @cook_40190480
コロコロのきゅうりとコーンの色が綺麗な一品。簡単なので、他の料理を作りながらでできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜。なかなか食べない息子の為に、少しでも口にしやすいものをと作ってみました。が、見事きゅうりだけ避けてました(ﾟ´ω｀ﾟ)子ども用の味付けですので、物足りない方はブラックペッパーやマスタード、チーズを入れたりしても美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを1センチくらいの角切りにします。(写真は子どもが食べやすいようにと皮を剥きました。そのままでも大丈夫です)
-
- 2
塩を振って軽く馴染ませ、しばらく置きます。5〜10分程置くと水分が出てくるので、軽く手で握るようにして水分を切ります。
- 3
コーン缶の水分とツナ缶の油をしっかり切って、"2"に入れます。
-
- 4
マヨネーズと醤油を入れて、しっかり混ぜたら完成です(*´ー｀*)
-
コツ・ポイント
マヨネーズを混ぜた後、水分が出やすいです。"2"の行程で、潰さない程度にしっかりと水分を切ってください。
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