大葉の香り☆チキンハンバーグ☆
ゆ〜あたん @cook_40056027
鶏肉だからたくさん食べてもヘルシーが嬉しいね☆
このレシピの生い立ち
挟み焼きを作るつもりでしたが旦那に直前でハンバーグが良いと言われ急きょ変更して作りました☆
大葉の香り☆チキンハンバーグ☆
鶏肉だからたくさん食べてもヘルシーが嬉しいね☆
このレシピの生い立ち
挟み焼きを作るつもりでしたが旦那に直前でハンバーグが良いと言われ急きょ変更して作りました☆
作り方
- 1
大葉とレンコンはみじん切り
- 2
ムネ肉は包丁でたたいてミンチ状にする
- 3
材料を全て混ぜ合わせ粘り気がでるまで手で混ぜる
- 4
2〜3個に丸く成型し弱火でじっくり焼く
コツ・ポイント
レンコンは少しは粗めのほうが歯ごたえがあり美味しいです。
お肉の部位はお好みです☆
ポン酢をつけて召し上がって下さい☆
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