絶品☆オイバターハンバーグon大根おろし

絶品☆オイバターハンバーグon大根おろし-レシピのメイン写真

絶品☆オイバターハンバーグon大根おろし

キッチンtamako @cook_40093556

ハンバーグを何でも合うオイスターバターソースで、大根おろしをトッピング！イースター仕様☆
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ハンバーグに変化をつけて！

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ハンバーグを何でも合うオイスターバターソースで、大根おろしをトッピング！イースター仕様☆
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材料

牛豚合挽肉 300グラム
玉ねぎみじん切り 1/2個分
パン粉大さじ2くらい
玉子 1個
塩胡椒適量
ソース
バター大さじ2
オイスターソース大さじ3
有機薄口醤油小さじ2
甜菜糖小さじ1
日本酒大さじ1
大根おろしお好きなだけ

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作り方

1

ハンバーグのタネをよく捏ねて混ぜる粘り気が出たら成型する
2

フライパンを熱し、オリーブオイルを少しいれ、強めの中火で焼き色がつくまで焼く
3

裏返し、弱火で蓋をして火を通す
一度器に取る
4

そのままのフライパンにソースの材料を入れて熱し、バターが溶けたらハンバーグを再度入れて絡め、照りつけて完成☆
5

大根おろしの水気を切って形取り、上に乗せて完成☆
その上にバターソースが余ってたらかけましょう☆
6

16.4.29
「ハンバーグ」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

ハンバーグの作り方は個人の自由です☆
何のハンバーグでもイケます☆

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キッチンtamako @cook_40093556

2016/03/27 12:50に公開

家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です！

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このレシピのキーワード

ハンバーグ大根おろしバター日本酒卵玉ねぎ合い挽き

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