油不要！ヘルシー豆腐のひき肉ネギ炒め
ssshoco @cook_40131522
油不要！そして豆腐使用！なのでヘルシーおかずです☆彡.。
ササッとできる簡単おかずでもありますので是非！
このレシピの生い立ち
豆腐29円で安売りしていたので☆
豆腐だけでは物足りないのでひき肉をプラスして尚且つ
ヘルシーに仕上げたく このレシピを思いつきました♡
油不要！ヘルシー豆腐のひき肉ネギ炒め
油不要！そして豆腐使用！なのでヘルシーおかずです☆彡.。
ササッとできる簡単おかずでもありますので是非！
このレシピの生い立ち
豆腐29円で安売りしていたので☆
豆腐だけでは物足りないのでひき肉をプラスして尚且つ
ヘルシーに仕上げたく このレシピを思いつきました♡
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は軽くでいいので水切りしておく。
- 2
その間に フライパンでひき肉を炒めていきます。ひき肉から油が出るので油は引かなくて大丈夫ですよ☆
- 3
ひき肉に火が通ったら 小ネギをたっぷり入れます。香りがいいです。
- 4
ネギを入れて ひき肉と馴染んだら
塩コショウをして味付けをしていきます。 - 5
そこに 水切りしておいた木綿豆腐を手で大きめに ほぐしていきます。
- 6
軽く炒めていきます。
そこに 調味料☆をいれていきます。 - 7
仕上げに 水溶き片栗粉をいれて
絡めたら 完成♡ - 8
もし、ネギが無かったら 玉ねぎでも甘みが出て美味しいです。
あとは、大葉でも香りが良くて風味が食欲をそそりますよ～ - 9
仕上げにはラー油を垂らしても美味しいです。
コツ・ポイント
小ネギが無くても代用できるものあります！
玉ねぎや大葉をひき肉と炒めても美味しいです。
そして仕上げにラー油を垂らすと更においしいです。ご飯止まりませんでした、、、食べ過ぎ注意（笑）
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