玉ねぎを大きめのみじん切りします。
合い挽き肉をオリーブオイルで炒めますがなるべくほぐさず固まりはそのままに…

鶏ガラ粉末、にんにく(にんにくパウダーかにんにくチューブどちらでも)ケチャップ、ウスターソースを入れ５分ほど煮込みます。

耐熱皿にご飯を入れます。
ミートソースをかけ
とろけるチーズを乗せます。とろけるチーズの上にオリーブオイルをかけます。

230℃のオーブン(予熱無し)で７分焼きます。
出来上がり。