簡単♪れんこんタラコ炒め
キティじゅん @cook_40133962
材料2つで、すぐ出来る♪
野菜が一品足りないときや、おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみたらおいしかった。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮をむいて、なるべく薄めに切ります。
- 2
フライパンにゴマ油を入れ、れんこんを炒め、仕上げにたらこも入れ、全体が炒まったら、出来上がり。
コツ・ポイント
炒めるだけです。
味が薄いときは塩で調節してください。
れんこんは、すぐに調理する時は切ってそのままで大丈夫ですが、調理まで時間がある時は酢を少し入れた水にさらしてください。アクが抜け色止めになります。
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