いいセロリが手に入りました。これで１３０円くらいでした。

大きいのを３本使いましたが、内側の柔らかいのでも大丈夫です。お好きな部位で。（たくさんできます）

筋もそのままにしています。単なるずぼらです。気になる方は、取り除いてくださいね。

好きな大きさに切ってください。

最初にオリーブオイルでコーティングします。（なんとなく気持ち的に）

醤油と酢も入れます。酢はお好みのものでどうぞ。

このままかしゃかしゃ振りました。
時々振ってやってください。（もちろん丁寧にスプーンなどで混ぜてあげても）

半日くらいたちました。