とびっ子と春雨のチ-ズ風味サラダ

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

とびっこのプチプチした食感がチ-ズ風味の春雨サラダにアクセントを加えてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
中華料理店の小鉢でいただいたものの再現レシピです。

とびっ子と春雨のチ-ズ風味サラダ

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とびっこのプチプチした食感がチ-ズ風味の春雨サラダにアクセントを加えてくれる一品です。
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中華料理店の小鉢でいただいたものの再現レシピです。
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材料

  1. とびっこ 1パック
  2. 春雨 1/3袋
  3. きゅうり 1/2本
  4. シ-ザ-サラダ用ドレッシング 大さじ2
  5. マヨネーズ・砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は沸騰したお湯に入れ、3分茹でザルに上げます。きゅうりは小口切りにスライスします。

  2. 2

    春雨の粗熱が取れたら、全ての材料を混ぜ合わせ、出来上がりです。
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毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・　。　(；。；）でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか？そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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