ぷちぷち中華サラダこのレシピの生い立ちウチで余りがちなものばかりなので…。
春雨は少し長めに茹でて水でしめる。適当な長さに切って水を切る。
ハムときゅうりは千切りにする。
ボールに全ての材料を入れて混ぜ混ぜしたら出来上がり！
きゅうりは塩で水分を抜くと青臭さがなくなり食べやすいです。ラー油を少々入れるとお酒のつまみにもなります！
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