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いちごとチョコのミルクカップケーキ
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いちごとチョコのミルクカップケーキ-レシピのメイン写真

いちごとチョコのミルクカップケーキ

甘いおもち
甘いおもち @cook_40247110

やさしい甘さのカップケーキ♡チョコチップがいいアクセントになって、とっても美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
何か甘いものが食べたいなぁと思って、余っていたチョコチップを活かせるレシピを考えました！

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甘いおもち
甘いおもち @cook_40247110

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材料

マフィン型6個分
  • 強力粉 100g
  • バター 25g
  • 粉糖 15g
  • いちごジャム 大さじ1
  • 練乳 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 卵 1個
  • チョコチップ 20g
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかくして、白っぽくなるまで混ぜる。そこに粉糖を加えてよく混ぜる。

    • いちごとチョコのミルクカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    1のボウルに、いちごジャム→練乳→サラダ油→溶き卵→強力粉の順に材料を加えて練らないように混ぜる。

    • いちごとチョコのミルクカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    さらにチョコチップも加えてサッと混ぜる。

    • いちごとチョコのミルクカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    型にスプーンなどを使って生地を入れる。

    • いちごとチョコのミルクカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで25〜30分焼いて完成！

    • いちごとチョコのミルクカップケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

材料を混ぜる時に練らないようにすることと、焼く時に焦げそうだったらアルミホイルを被せることです。

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甘いおもち
甘いおもち @cook_40247110
2016/03/23 13:04に公開
お料理大好き♡まだ初心者だけど、日々クックパッドにレシピをアップすることを楽しんでいます！これからもっと料理の腕を磨いていきたいなあ〜
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴジャム チョコチップ バター 強力粉 卵 コンデンスミルク

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