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鶏の唐揚げ♪
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鶏の唐揚げ♪-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ♪

mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 適量
  • しょうゆ 大さじ1・1/2
  • 酒 大さじ1・1/2
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • しょうがチューブ 大さじ1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をカットする。

  2. 2

    バットにカットしたもも肉を平らに広げて卵、片栗粉以外の調味料を入れて揉む。しばらく漬け込むこと。

  3. 3

    揚げる直前に卵を入れて全体に混ぜ合わせ片栗粉も同様に混ぜる合わせる。

  4. 4

    後は揚げたら完成！

コツ・ポイント

調味料に漬け込む時間は半日でも大丈夫！
今回は3時間漬け込みましたよ〜♪
常温でOK！

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mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793
2014/02/12 13:19に公開
お料理、パン、お菓子、お花、Xmasリースなど手作り大好き！食べるの大好き！お出かけ大好き！特にプーケットのピピ島大好き！性格…明るいめげない！こんなmmayuちゃん♪です(^^)／~~~よろしく！
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒

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