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小麦粉の分だけ糖質オフ パウンドケーキ
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小麦粉の分だけ糖質オフ パウンドケーキ-レシピのメイン写真

小麦粉の分だけ糖質オフ パウンドケーキ

smallりぇ
smallりぇ @cook_40127118

ふすま粉だからかお腹膨れます。
たくさんの水分と一緒に(*'▽'*)
オリーブオイル使用なので、軽く仕上がってます。
このレシピの生い立ち
パンdeスマートミックスだけを使用したスイーツって見当たらなかったので、作って見ました。
チョコレート入れてる時点で糖質オフにはなってませんが(笑)
一応砂糖も控えめ、なので甘さかなり控えめです。

ふすま粉だからかお腹膨れます。
たくさんの水分と一緒に(*'▽'*)
オリーブオイル使用なので、軽く仕上がってます。
このレシピの生い立ち
パンdeスマートミックスだけを使用したスイーツって見当たらなかったので、作って見ました。
チョコレート入れてる時点で糖質オフにはなってませんが(笑)
一応砂糖も控えめ、なので甘さかなり控えめです。

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小麦粉の分だけ糖質オフ パウンドケーキ

smallりぇ
smallりぇ @cook_40127118

ふすま粉だからかお腹膨れます。
たくさんの水分と一緒に(*'▽'*)
オリーブオイル使用なので、軽く仕上がってます。
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パンdeスマートミックスだけを使用したスイーツって見当たらなかったので、作って見ました。
チョコレート入れてる時点で糖質オフにはなってませんが(笑)
一応砂糖も控えめ、なので甘さかなり控えめです。

ふすま粉だからかお腹膨れます。
たくさんの水分と一緒に(*'▽'*)
オリーブオイル使用なので、軽く仕上がってます。
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チョコレート入れてる時点で糖質オフにはなってませんが(笑)
一応砂糖も控えめ、なので甘さかなり控えめです。

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材料

パウンド型1つ分
  • パンdeスマートミックス 40g
  • ベーキングパウダー 2.5g
  • 板チョコ 50g
  • オリーブオリーブオイル 40g
  • 卵 1個
  • エリストール(グラニュー糖でも) 15g
  • 豆乳(牛乳でも) 15cc
  • くるみ(砕いて) 適量
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作り方

  1. 1

    板チョコを割りオリーブオイルと合わせて溶かす

  2. 2

    ボールに卵とグラニュー糖を混ぜる。
    熱くないのを確認して1を入れる

  3. 3

    パンdeスマートミックスとベーキングパウダーを一緒に振るいながら、2入れる

  4. 4

    くるみを入れてゴムベラでさっくり混ぜあわせる

  5. 5

    牛乳を入れる(生地が硬いと感じたらもう少し足して)

  6. 6

    パウンド型に入れて、170℃で予熱したオーブンで40分焼く

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smallりぇ
smallりぇ @cook_40127118
2017/09/25 07:05に公開
おせち料理の自作デビューが15歳。年末30日まで仕事をしていた母親に代わって、祖母におせちを教わりました。祖母が亡くなった今、私が動かなくては我が家のおせちはありません。お料理、理科の実験みたいでほんとに楽しいです。1+1=?って感じで。。これからも楽しくお料理していきたいですね。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 くるみ 牛乳 卵 板チョコ

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