白桃ブラマンジェ
度会町 @cook_40127973
白桃の缶詰を使った簡単スイーツ。カロリー控えめでオススメ！
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が高尿酸血症予防に考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。
白桃ブラマンジェ
白桃の缶詰を使った簡単スイーツ。カロリー控えめでオススメ！
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が高尿酸血症予防に考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。
作り方
- 1
白桃はフォークでつぶす。
- 2
鍋にコーンスターチ、砂糖を入れ、よく混ぜてから牛乳を加えて火にかける。
- 3
木べらで絶えず鍋底をこするように混ぜ、全体がのり状になったらさらに3分程練り、粉っぽさをなくす。
- 4
③を火からおろして白桃を加え、器に流し入れる。
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成！
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