秋の味覚♪栗のパウンドケーキ〜渋皮煮で♪
maaamin☆11 @cook_40143827
簡単！慣れちゃえば45分くらいで出来あがります♪ 家中すごくいい香り♪甘さ控えめの栗ケーキです。
このレシピの生い立ち
渋皮煮を沢山頂いたので、何かおやつを作りたくて。
秋の味覚♪栗のパウンドケーキ〜渋皮煮で♪
簡単！慣れちゃえば45分くらいで出来あがります♪ 家中すごくいい香り♪甘さ控えめの栗ケーキです。
このレシピの生い立ち
渋皮煮を沢山頂いたので、何かおやつを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、栗を小さくカットしちゃいます。
-
- 2
型にクッキングシートをセットしておく。
- 3
オーブンを180℃に温めておく。
- 4
ボールに、たまご、サラダ油、砂糖を入れよく混ぜる。次に、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。
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- 5
その後、渋皮煮の煮汁、(1)の栗を入れて泡立て器でよく混ぜる。
クッキングシートを入れた型に生地を流し込む。 -
- 6
予熱完了したら、
180℃のオーブンで35分焼きます。
30分くらいから焦げないように確認して下さい。 -
- 7
加熱が終わったらオーブンからだし、型からクッキングシートごとパウンドケーキを取り出します。上にラップをかけます。
-
- 8
そのまま冷めるまで待ちます。ラップをしておいた方が、しっとりして美味しいです。
- 9
冷めたら好きな厚さにカットし、パウンドケーキ上に粉糖かけて出来上がり！
-
- 10
私は、作ったらタッパーに入れちゃいます。小腹がすいたら食べまーす（笑）
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- 11
栗以外にも、さつまいも、チョコチップ＆アーモンドスライスや、バナナや、ココアパウダー♪色々試して下さいね(^ ^)
コツ・ポイント
食べる人が『美味しい』って食べてる所を想像しながら、楽しく作って下さいね。栗をもっと入れても良かったかも〜
つくれぽ
つくれぽ嬉しい！ありがとうございます！3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう！」「美味しい！」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり！」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよｯ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです！cookpad最高！
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