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〆の辛ラーメン(チーズと卵落とし)
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〆の辛ラーメン(チーズと卵落とし)-レシピのメイン写真

〆の辛ラーメン(チーズと卵落とし)

kachin☆
kachin☆ @cook_40110661

どんな鍋でも味変して、〆にラーメン食べれちゃいます‼︎
このレシピの生い立ち
いつもの雑炊でなく、ラーメンで〆にしてみました。辛いのがあまり得意でない私ですが、あと引く美味しさについつい汁を飲み続けてしまいました。鍋の出汁と辛ラーメンのスープの美味しさがベストマッチです。

どんな鍋でも味変して、〆にラーメン食べれちゃいます‼︎
このレシピの生い立ち
いつもの雑炊でなく、ラーメンで〆にしてみました。辛いのがあまり得意でない私ですが、あと引く美味しさについつい汁を飲み続けてしまいました。鍋の出汁と辛ラーメンのスープの美味しさがベストマッチです。

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〆の辛ラーメン(チーズと卵落とし)

kachin☆
kachin☆ @cook_40110661

どんな鍋でも味変して、〆にラーメン食べれちゃいます‼︎
このレシピの生い立ち
いつもの雑炊でなく、ラーメンで〆にしてみました。辛いのがあまり得意でない私ですが、あと引く美味しさについつい汁を飲み続けてしまいました。鍋の出汁と辛ラーメンのスープの美味しさがベストマッチです。

どんな鍋でも味変して、〆にラーメン食べれちゃいます‼︎
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いつもの雑炊でなく、ラーメンで〆にしてみました。辛いのがあまり得意でない私ですが、あと引く美味しさについつい汁を飲み続けてしまいました。鍋の出汁と辛ラーメンのスープの美味しさがベストマッチです。

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材料

2人分
  • 鍋の残り汁 残っている量
  • 辛ラーメン 1袋
  • 卵 2個
  • とろけるチーズ 1枚
  • 水 550cc
  • 韓国海苔フレーク 1つまみ
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作り方

  1. 1

    鍋を食べ終わった汁に、水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、辛ラーメンの麺とスープとかやくを入れ4分30秒煮る。

  3. 3

    最後に卵とチーズを入れて、韓国海苔フレークをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は、味噌味の鍋からの味変で、味噌チゲっぽいラーメンが食べられました。豆乳鍋や、カレー鍋の後にも美味しくいただけそうです!

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kachin☆
kachin☆ @cook_40110661
2017/09/24 13:47に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 卵 チーズ

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