アジの南蛮漬け

cookーMK
cookーMK @cook_40153159

暑い夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
骨取り冷凍鯵をいつも買うのですが、レパートリーを増やしたく作ってみました。

アジの南蛮漬け

暑い夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
骨取り冷凍鯵をいつも買うのですが、レパートリーを増やしたく作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 5切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. 【タレ】
  4. 醤油、酢、みりん 各大さじ3
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 好きな野菜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鯵に片栗粉つけて揚げる

  2. 2

    野菜は千切りにしてチン。

  3. 3

    タレを一度沸騰させる

  4. 4

    すべて粗熱取れたらジップロックへ。冷やして味をなじませて完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
cookーMK
cookーMK @cook_40153159
に公開

似たレシピ