簡単☆オイルでチョコマフィン
あずまち @cook_40051248
ちょっと食べたいときにサササッと作れる混ぜるだけのレシピです。
温かいままでも常温でも冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい手作りお菓子を作りたくて。
ほぼ覚書です(^o^)
簡単☆オイルでチョコマフィン
ちょっと食べたいときにサササッと作れる混ぜるだけのレシピです。
温かいままでも常温でも冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい手作りお菓子を作りたくて。
ほぼ覚書です(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにオイルときび糖を入れ、よく混ぜる。
- 2
1によく溶いた卵、はちみつ、牛乳を入れ、よく混ぜる。
- 3
小麦粉、ベーキングパウダー、ココア、おからパウダーをふるっておく。
- 4
3の半量を2に入れ、混ぜる。粉っぽさが残るところにチョコチップを入れ、混ぜる。
- 5
残りの3を入れ、混ぜる。混ぜすぎに気を付けながら。粉気がなくなったら、それ以上混ぜない。
- 6
170℃のオーブンで約23分くらい焼く。オーブンは、前もって170℃で温めておいてくださいね。
- 7
分量外ですが、粉糖でおめかししても可愛いです♡
- 8
スライスアーモンドでデコってみました。
-
コツ・ポイント
混ぜていくだけのシンプルなレシピです。
混ぜすぎに気を付けながら、また、混ぜなさすぎに気を付けながら、作ること。
おからパウダーがない時は、入れなくてもかまいません。でも、入れるとおからパウダーが水分を吸ってくれるので、しっとり感が増します
つくれぽ
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