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コチュジャンタレ-レシピのメイン写真

コチュジャンタレ

nikoricafe
nikoricafe @cook_40193635

焼肉などの合わせだれにぴったり!
このレシピの生い立ち
豚バラ肉に合うたれはないかなと考えて作りました!

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材料

  • ネギ 1本
  • ごま 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • にんにくすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。ごまはレンジで1分程温める。

  2. 2

    ボウルにきび砂糖、コチュジャン、しょうゆ、ごま油、にんにくすりおろしを入れよく混ぜる。

  3. 3

    2.)にネギ、ゴマを入れさらに混ぜる。

コツ・ポイント

全て混ぜるだけの簡単レシピ!長ネギがないときは玉ねぎでも!

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nikoricafe
nikoricafe @cook_40193635
2019/05/23 03:36に公開
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です!imstagram→sayoko.m0212
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このレシピのキーワード

ねぎ コチュジャン ゴマ

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