簡単うまい！じゃがいもと人参きんぴら*＊
こはるスマイルごはん @cook_koharu
話題のレシピになりました⭐
甘しょっぱいので、ご飯が進み手軽に作れます★*:
５分があれば簡単にできます‼
このレシピの生い立ち
実家からじゃがいもをたくさん頂いたので、作り置できる物を作ってみました☆
お弁当のおかずにもなります＊
簡単うまい！じゃがいもと人参きんぴら*＊
話題のレシピになりました⭐
甘しょっぱいので、ご飯が進み手軽に作れます★*:
５分があれば簡単にできます‼
このレシピの生い立ち
実家からじゃがいもをたくさん頂いたので、作り置できる物を作ってみました☆
お弁当のおかずにもなります＊
作り方
- 1
人参とじゃがいもは皮のまま、細切りに切る。
じゃがいもは水に30秒ほど浸けて、アクを取る。 -
- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れて、人参とじゃがいもを
入れて、柔らかくなるまで
中火で炒める。 - 3
輪切り唐辛子とタレを加えて、絡める。
お皿に盛り付けて出来上がり☆
コツ・ポイント
☆タレはきちんと混ぜてから、フライパンに入れて、絡めて下さい。
☆砂糖とみりんを使っているので、火を加えるととろみが出て、味がよく絡みやすいです*
☆子供にも食べやすいです＊(子供にはラー油抜き)
☆変わりにさつまいもを使っても美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19760410
