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鶏チューリップのトマト煮
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鶏チューリップのトマト煮-レシピのメイン写真

鶏チューリップのトマト煮

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

南部鉄の鍋で鉄分補給
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鶏チューリップのトマト煮

政治哲学者・中村聡一
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材料

好みで
  • 冷凍鶏チューリップ、冷凍牛ひき肉 適量
  • ホールトマト缶、好みの出汁(今回はピーマンの焼き浸しの余り汁使用) 適量
  • 塩、コーヒークリーム、バター 適量
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作り方

  1. 1

    南部鉄の鍋

    • 鶏チューリップのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    鶏チューリップと牛ひき肉を焼き付ける
    牛の脂で十分なのでノンオイルで。

    • 鶏チューリップのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    ホールトマトを

    • 鶏チューリップのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    出汁を加えじっくり煮込む

    仕上げに塩で味を整え、コーヒークリームとバター

    • 鶏チューリップのトマト煮作り方4写真
  5. 5

    好みの盛り付け

    • 鶏チューリップのトマト煮作り方5写真

コツ・ポイント

鉄分補給

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政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2017/09/21 22:17に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
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このレシピのキーワード

トマト煮 鶏肉 トマト缶 ピーマン クリーム バター 牛ひき肉

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