メープルシロップで豚肉の生姜焼き

沙耶2499
沙耶2499 @cook_40041610

メープルシロップが和食おかずの調味料に役立ちます
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップがモニター当選です。日本の調味料とも相性が抜群とのことで今回のレシピを作って試してみました

メープルシロップで豚肉の生姜焼き

メープルシロップが和食おかずの調味料に役立ちます
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カナダ・ケベック州産のメープルシロップがモニター当選です。日本の調味料とも相性が抜群とのことで今回のレシピを作って試してみました

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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 醤油 大さじ1
  4. カナダ・ケベック州産のメープルシロップ 大さじ1/2
  5. 料理酒 大さじ1/2
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. 生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは食べやすい大きさにスライスします

  2. 2

    フライパンを温めサラダ油を投入し豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら玉ねぎも炒める

  4. 4

    玉ねぎにも火が通ったら、醤油、料理酒、メープルシロップ、生姜を入れて味付けて完成

コツ・ポイント

和食の定番生姜焼き。砂糖のかわりにメープルシロップを使っています。意外に合いますよ

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