大根を乱切りにしてレンジでチン♪して時短します。豚バラは、細切れに！

フライパンにごま油をひいて、大根を炒めていきます。焼き色が少し、付くぐらいです。

2に、豚バラを入れ火を通します。料理酒、醤油、みりん、ラー油を入れます。

お皿に移して、お好みで、ラー油、カイワレやネギをかけます。