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キャベツの梅おかか和え
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キャベツの梅おかか和え-レシピのメイン写真

キャベツの梅おかか和え

コメ美
コメ美 @cook_40189772

春キャベツ安くなりましたね〜
もりもり食べましょ〜
ポリ袋使うので洗い物少なくて済むよ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
春キャベツたくさん食べたくて♪

春キャベツ安くなりましたね〜
もりもり食べましょ〜
ポリ袋使うので洗い物少なくて済むよ*\(^o^)/*
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春キャベツたくさん食べたくて♪

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コメ美
コメ美 @cook_40189772

春キャベツ安くなりましたね〜
もりもり食べましょ〜
ポリ袋使うので洗い物少なくて済むよ*\(^o^)/*
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春キャベツたくさん食べたくて♪

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もりもり食べましょ〜
ポリ袋使うので洗い物少なくて済むよ*\(^o^)/*
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材料

２人分
  • キャベツ ３枚
  • 梅干 ２個
  • かつお節 １パック
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    梅干の種を除き、かつお節・味の素を加えてまな板にのせ、包丁でたたき合わせる。

  2. 2

    キャベツを一口大にちぎり、ポリ袋に入れる

  3. 3

    １で作った梅おかかをポリ袋に投入。
    よくもみもみして、空気をしっかり抜いて口を縛る。

  4. 4

    冷蔵庫で一時間くらい寝かせると味が馴染んで食べごろ！

コツ・ポイント

ポリ袋は空気をしっかり抜くと、味が馴染みやすいです。

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コメ美
コメ美 @cook_40189772
2014/04/25 11:38に公開

このレシピのキーワード

キャベツ かつお節 梅ぼし

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