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開発家の焼うどん
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開発家の焼うどん

クックUCRVOA☆
クックUCRVOA☆ @cook_40262172

できればお供に丸いシソおにぎりを
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富山生まれHIP-HOP育ち。

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材料

1人分
  • うどん玉 1玉
  • にんじん 1/3個
  • ピーマン 1個
  • 豚こま 100g
  • ウスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • かつおだし 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンは細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、豚こまを炒めてから1度皿に取り出す。

  3. 3

    にんじんとピーマンをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    うどん玉を電子レンジで温めてから、先程の炒めた豚こまとフライパンに投入する。

  5. 5

    全体が馴染んだところで調味料を全て入れ、軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    出来上がったらさらに盛り付け、窓から投げ捨てる。

コツ・ポイント

長年使い古したフライパンからのダシが無いと完成しません。

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クックUCRVOA☆
クックUCRVOA☆ @cook_40262172
2017/09/23 01:56に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん にんじん ピーマン 豚こま ゆでうどん

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