野菜を細かく切りドレッシングで和える。

1を皿に盛る。

卵にドレッシングを入れ、よく混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、3を流し入れ半熟に焼く。

サラダの上に卵をのせ完成。