特別な日に！スクエアケーキ寿司
ピエトロ公式 @cook_40262229
特別な日にピッタリ！サーモンをカーネーションに見立てたおもてなし寿司です。
このレシピの生い立ち
ピエトロドレッシングを活用したレシピをご紹介していきます。
特別な日に！スクエアケーキ寿司
特別な日にピッタリ！サーモンをカーネーションに見立てたおもてなし寿司です。
このレシピの生い立ち
ピエトロドレッシングを活用したレシピをご紹介していきます。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯にピエトロドレッシングをかけ、混ぜ合わせて冷ましておく。
- 2
大葉を細切りにし、スモークサーモン(薔薇用4切れを除く)、を食べやすいサイズに切る。
- 3
卵に塩を入れ良く溶き、サラダオイルを入れたフライパンでいり卵を作る。
- 4
いんげんを塩茹でにし、斜めに切る。
- 5
四角いセルクル型(15×15cm)にご飯を半量つめて、2の材料と飾り用のインゲン以外をのせる。
- 6
残りのご飯をつめる。
- 7
3をのせ、サーモン、インゲン、いくら、オリーブを飾る。
コツ・ポイント
華やかなケーキ寿司はテーブルの主役になります。 ドレッシングをかけたご飯は切るように混ぜるのがコツ!
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