簡単もこもこシフォンケーキ！〜少量〜
簡単！ちょこっと作り♡
このレシピの生い立ち
プレゼント用に作りたくて☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に余熱しておく！
- 2
【ボール大】
卵黄+グラニュー糖を混ぜる -
- 3
サラダ油→人肌の牛乳の順に加えて混ぜる
-
- 4
薄力粉も混ぜる
-
- 5
【ボール小】
卵白とグラニュー糖を混ぜ、泡立てる -
- 6
つんっとするまで泡立てたら、ボール大の液にメレンゲをサクッと混ぜる
-
- 7
紙コップやカップに入れて、トントンする
-
- 8
オープン170度15分焼く→
160度10分焼いて、出来上がり☆彡
焼き立ては逆さまにすると凹みにくいです！ -
- 9
カップケーキの型だと6個分できました！
-
- 10
〜失敗しないために〜
【メレンゲ】
・硬くツノがたっている？
・作ってから時間が経ちすぎてない？ - 11
・⑥の時メレンゲを潰してない？
・カップが大きすぎてない？
コツ・ポイント
オーブンの時間は焼き加減を確認しながら、微調整してくださいね！
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