☆アガーde杏仁豆腐風☆
†みどり☆† @cook_40195501
☆アガーでツルツル滑らか( *'ᴗ'σ)σ
アーモンドオイルで杏仁風☆
このレシピの生い立ち
常温で溶けずに手土産にもしやすいアガーでスイーツいろいろ試し中の1品！
☆アガーde杏仁豆腐風☆
☆アガーでツルツル滑らか( *'ᴗ'σ)σ
アーモンドオイルで杏仁風☆
このレシピの生い立ち
常温で溶けずに手土産にもしやすいアガーでスイーツいろいろ試し中の1品！
作り方
- 1
砂糖とアガーを鍋に入れホイッパーでグルグルよく混ぜる。
-
- 2
水を少しづつ混ぜながら入れ、その後牛乳も同じように混ぜながら入れる。
アーモンドオイル数滴入れ混ぜる。 -
- 3
沸騰直前まで中火にかけ、その後1分くらい弱火にかける。
タッパーなどに入れ冷蔵庫へ〜 -
- 4
数時間後冷蔵庫から出し、好みの大きさに切って、缶詰と合わる。
よく冷やして召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
アガーがダマにならないように 先に砂糖と混ぜ合わせてから液体と合わせる。基本的だけどココがポイントd(º∀º｡)
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