楽して絶品♡食パンフレンチトースト❤

うまか鍋ますまさ
うまか鍋ますまさ @cook_40144208

簡単♪時短♪絶品♪の魔法のレシピ♪
毎日が大変なママの味方スイーツです☆
努力不要で奇跡の美味しさぁぁぁ♡
このレシピの生い立ち
店舗では時間をかけて吸い込ませ、オーブンを使ってふっくらと焼き上げていましたが、もっと楽して簡単に美味しいフレンチトーストを家で作るために!新開発しました♪

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 粉糖(粉砂糖) 適量
  3. バター(無塩) 10g
  4. 卵液
  5. つまんでご卵(卵黄のみ) 3個
  6. グラニュー糖(普通の砂糖でもOK) 50g
  7. 生クリーム 50cc
  8. 牛乳 150cc
  9. トッピング用(あるものでOK)
  10. ホイップクリーム 適量
  11. バニラアイス 適量
  12. チョコレートソース 適量
  13. イチゴ、バナナ、りんご、もも、ミックスベリー等のフルーツ 適量
  14. ミントの葉 適量

作り方

  1. 1

    フルーツ類は先に切っておきます☆

  2. 2

    卵液を作ります。
    先に卵黄と砂糖をよく混ぜ合わせてから、他の材料を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    角型の耐熱タッパーに卵液を入れ、その中に食パンを投入し、裏表に卵液をつけます。
    ※必ず耐熱タッパーで!深めの皿でもOK♪

  4. 4

    タッパーにフタ(orラップ)をして、30秒レンチンした後、パンを裏返し、再び30秒レンチンします。

  5. 5

    フライパンにバターを溶かし、弱火で【3】のパンを焼きます。卵液が余っていれば、パンの上にかけます。

  6. 6

    フタをして、極弱火で5分焼いた後、パンを裏返し、再び5分極弱火で焼きます☆
    ※裏返したらフタは外して焼きます。

  7. 7

    焼き目がついていない時は、中火にしてこまめに確認しながら、焼き目をつけます。焦げやすいので必ず中火以下で☆

  8. 8

    お皿に盛り付け、お好みでトッピングしたら完成です❤

  9. 9

    甘みが少ない時は粉糖で☆食感を変えずに味を調整できます♪
    別皿にチョコソースを入れてフォンデュスタイルもお薦めです♪

コツ・ポイント

卵白がもったいないので、冷凍しておいて、ホットケーキなどを焼く時に一緒に使って下さい♪
♪さらなるスピードUP術♪
卵液に漬け込む前にトーストをサイコロ状にカットし、180℃のオーブンで1分焼くと、レンチン前からグングン吸い込みます♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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うまか鍋ますまさ
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