星の材料を半分ボウルに入れてよく溶くいて、バットに流し入れる。(もう一度同じことをして別のバット入れる。)

パンを切って両面合わせて10~15分ほど液に浸す。

【この間にトッピングの用意をします】

冷凍ミックスベリーを適量取り出して水に晒してから、キッチンペーパーの上に置いて水気を切っておく。

生クリームにレモン汁、グラニュー糖を入れて冷やしながら手早く混ぜる。

フライパンを弱火にして、バターを全体に広げる。

中火にして、液に浸していたパンを入れて焼く。

片面1~3分様子を見ながら焼く。

両面焼き色がついたらお皿に盛る。

用意していた生クリーム、ミックスベリーを添える。

蜂蜜をかける。

茶こしなどに溶けない粉糖を入れて上からまんべんなく振るいかける。