自家製☆クリーミィ〜エビドリア
ホワイトソースも手作り☆手間かけた分だけ仕上がりは格別〜！
このレシピの生い立ち
子供のリクエストでした〜。完食嬉しいよっ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ケチャップライス：
熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを塩コショウで炒める - 2
１の中にご飯を入れて、ケチャップを加え更に炒める
-
- 3
耐熱容器に２を入れてとろけるチーズをまんべんなく上にまぶす。
-
- 4
ホワイトソース：
鍋にバターをひき、小麦粉を炒め→水→牛乳→コンソメの順でダマがなくなるまでゆっくりとろみが付くまで弱火 - 5
３の上に４を流しこみ、その上にまたチーズとあらかじめボイルしたエビ、パン粉をのせて１８０度のオーブンへ。
-
- 6
焦げ目がつくまで焼きあげて完成
コツ・ポイント
手順４：だまが無くなるまでゆっくりと。
調味料の加減はよろしくおねがいします。そして大人はタバスコかけてもいいねっ☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19761259
