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材料

  • ムネ肉
  • レンコン
  • ゴボウ
  • こんにゃく
  • 里芋
  • うずらの卵
  • タケノコ
  • 和風だしの素
  • 醤油
  • 砂糖
  • 味醂
  • 水
  • 味の素 優しさ分
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作り方

  1. 1

    ムネ肉をこれでもかとなるくらい、フォークで刺して柔らかくする。

  2. 2

    里芋だけ先に湯搔いで、トロミを捨てる。

  3. 3

    ムネ肉、レンコン以外茹でて、味付する。

  4. 4

    ムネ肉は硬くなるので最後に入れる。
    レンコンはホクホクになるので、サクサクさせる為に最後に入れる。

コツ・ポイント

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クックUNZC41☆
クックUNZC41☆ @cook_40135689
2016/01/30 09:50に公開

このレシピのキーワード

煮物 里芋 ごぼう たけのこ れんこん こんにゃく うずらの卵 鶏胸肉

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