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ピーマンしりしり-レシピのメイン写真

ピーマンしりしり

MiSa05
MiSa05 @cook_40118547

ピーマン嫌いな子でも大丈夫!
たまごが全体をやわらくまとめてくれます!
冷凍たらこで、おかずが増えました(笑)
このレシピの生い立ち
冷凍たらこをパスタ以外のちゃんとした
ご飯のおかずにしたくて。

ピーマン嫌いな子でも大丈夫!
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ピーマン嫌いな子でも大丈夫!
たまごが全体をやわらくまとめてくれます!
冷凍たらこで、おかずが増えました(笑)
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冷凍たらこをパスタ以外のちゃんとした
ご飯のおかずにしたくて。

ピーマン嫌いな子でも大丈夫!
たまごが全体をやわらくまとめてくれます!
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材料

家族分
  • ピーマン 3個
  • たらこ 2腹
  • たまご 1個
  • 醤油 少々
  • バター(マヨネーズ) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは輪切りか千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、あたためる。
    溶けてきたら、ピーマン、たらこを入れる。

  3. 3

    たらこがある程度ほぐれてきたら、溶き卵を入れてよく混ぜ、火を止める。
    仕上げに醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

バターでちゃんと炒めてあげることで、ピーマンの苦味が和らぎます。
たらこはパチパチする前に、溶き卵を入れてね!

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MiSa05
MiSa05 @cook_40118547
2014/04/24 21:50に公開
普段の簡単な料理を気ままに(u_u)
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このレシピのキーワード

たらこ ピーマン バター 卵

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