韓国風すき焼き丼

堅魚屋
堅魚屋 @cook_40095719

かけるだけでお手軽にすき焼き丼!
韓国風手巻き寿司、キンパにしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
時間がない時に便利な商品です。

韓国風すき焼き丼

かけるだけでお手軽にすき焼き丼!
韓国風手巻き寿司、キンパにしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
時間がない時に便利な商品です。

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材料

2人分
  1. かけるすき焼き 適宜
  2. 白米 2杯
  3. 1個
  4. 好みの野菜 適宜
  5. 大葉 適宜
  6. 白ごま 適宜
  7. 韓国のり 適宜
  8. 少々
  9. 砂糖 少々
  10. 少々
  11. ごま 少々

作り方

  1. 1

    白米に刻んだ大葉、白ごまを混ぜる。

  2. 2

    好みの野菜を塩ゆでし、ごま油、塩、酢、砂糖などで味付けしナムルを作る。

  3. 3

    卵に塩、砂糖を混ぜフライパンで薄く焼き、細く切る

  4. 4

    韓国のりを、手で細かくちぎる。

  5. 5

    1を器に盛り、4を上にのせる。

  6. 6

    5の上に野菜、卵を色よく盛り中央にかけるすき焼きをのせる。

コツ・ポイント

今回使用した「かけるすき焼き」はその名の通りかけるだけでお手軽にすき焼きが完成します!

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かつお節屋の㈱新丸正の直営店【堅魚屋】です。新丸正は創業昭和10年。昔ながらの製法を大切に本当に美味しい鰹節を作り続けています。堅魚屋では自社通販も行なっています。カタログ御希望の方はフリーダイヤル:0120-26-5158(月~金 9:00~17:00)通販では、かつお節や調味料の他、『焼津かつおせんべい』や『かつお節ポテトチップス』『食べるだし醤油』なども大好評です。
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