親子丼用の鍋（または小フライパン）に、すき焼きの汁とめんつゆを入れて沸騰させる。

斜め切りしたねぎを加え、火が通る前くらいに、残ったすき焼きの具を入れて温める。

具全体が温まったら、溶き卵をかける。卵が好みの半熟になれば、丼のご飯の上に盛る。

刻み海苔などを上にのせて（ふって）、完成。