信玄餅･出陣餅のあの味!もちもち豆乳
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
豆乳以外に牛乳やお水でも出来ます♪お水で作るとわらびもち??信玄餅のあの黒蜜ときな粉のハーモニー…お家で味わえますよっ！
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていた信玄餅のイメージっ！簡単にお餅を準備したくて作りました。黒蜜ときな粉を絡めて食べるのが…美味(*´ω｀*)
お水で作ったのを食べて｢これ、わらびもち??｣と母。そういうことか…(笑
信玄餅･出陣餅のあの味!もちもち豆乳
豆乳以外に牛乳やお水でも出来ます♪お水で作るとわらびもち??信玄餅のあの黒蜜ときな粉のハーモニー…お家で味わえますよっ！
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていた信玄餅のイメージっ！簡単にお餅を準備したくて作りました。黒蜜ときな粉を絡めて食べるのが…美味(*´ω｀*)
お水で作ったのを食べて｢これ、わらびもち??｣と母。そういうことか…(笑
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に豆乳(牛乳･お水)と片栗粉を入れて、よく混ぜる。
- 2
混ざったら弱火にかけてヘラでひたすらかき混ぜる。
- 3
とろみがついてまとまってきたら火を止め、さらに混ぜる。
- 4
鍋の端っこに生地をひとまとめにしておく。
- 5
ボウルに水を張り、水の中に4を落とす。
- 6
一口サイズにちぎり、水気を軽く取りながらお皿に盛る。
- 7
黒蜜ときな粉をかけて完成！！
コツ・ポイント
♪片栗粉の量を調節してお好きな硬さを見つけてくださいっ。私は25gくらいの柔らか目、ふにふに感が好きでした(*´ω｀*)
♪お水や牛乳で作る場合は、手順1でお砂糖を20gほど入れても美味しいです!調整豆乳だったら甘く感じますのでお好みで!
つくれぽ
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