ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

深めのお皿に、ネギ、生姜、ニンニクと☆を入れて混ぜて置きます。

キュウリを縦半分に切ってから、３㎜位の厚さの斜め切りにします。乾燥ワカメはボウルに入れて水で戻して置きます。

レタスを良く洗い、一口大に切るかちぎって水気を切って置きます。海苔も適当にちぎって置いて下さい。

大ボウルにレタス、キュウリ、ワカメ(手で水気を絞ってから)を入れて軽く混ぜて下さい。

５のボウルに☆を入れてごま油が全体に付く感じで混ぜてから、海苔を軽く混ぜて完成です。