レタス丸ごとWサンチュムンチ風サラダ♡

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

肉料理の時にどうぞo(*^▽^*)o
レタス丸ごと食べられちゃいます♬
載せ忘れが…
このレシピの生い立ち
焼肉店さんのサンチュムンチが大好きです♡
けど…サンチュって何枚かしか入って無いのに高い(;_;)
旦那は大量に食べるしW
なのでWレタスで作ってます♪

レタス丸ごとWサンチュムンチ風サラダ♡

肉料理の時にどうぞo(*^▽^*)o
レタス丸ごと食べられちゃいます♬
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焼肉店さんのサンチュムンチが大好きです♡
けど…サンチュって何枚かしか入って無いのに高い(;_;)
旦那は大量に食べるしW
なのでWレタスで作ってます♪

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材料

4〜5人分位?
  1. レタス 1個(小さめで軽めなやつ)
  2. キュウリ 1本
  3. 乾燥ワカメ 軽く一つかみ(8g位)
  4. ネギ(白い部分) 1/2本
  5. 生姜 10g
  6. ニンニク 1カケ
  7. ごま 大さじ4
  8. 炒りごま☆中華ダシ 各 大さじ1
  9. ☆コンソメ 小さじ1/3
  10. ☆味の素☆粗挽きコショー☆一味 各 適量
  11. 海苔 大1〜2枚

作り方

  1. 1

    ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

  2. 2

    深めのお皿に、ネギ、生姜、ニンニクと☆を入れて混ぜて置きます。

  3. 3

    キュウリを縦半分に切ってから、3㎜位の厚さの斜め切りにします。乾燥ワカメはボウルに入れて水で戻して置きます。

  4. 4

    レタスを良く洗い、一口大に切るかちぎって水気を切って置きます。海苔も適当にちぎって置いて下さい。

  5. 5

    大ボウルにレタス、キュウリ、ワカメ(手で水気を絞ってから)を入れて軽く混ぜて下さい。

  6. 6

    5のボウルに☆を入れてごま油が全体に付く感じで混ぜてから、海苔を軽く混ぜて完成です。

コツ・ポイント

青い部分でも作れますよ。その時は軽くチンして下さい(30秒位)旦那が大量に食べるから味は薄めです。もう少し中華ダシを入れても良いと思いますよ。量が多めで混ぜ難いので私は手で混ぜてます。

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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