洋風な粉ふき芋だよコンソメポテト
＊。まみ。＊ @cook_40247527
もう１品ほしい時に洋風粉ふきいも！
お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもの粉ふきいもにちょっとあきたので味を変えてみた。
洋風な粉ふき芋だよコンソメポテト
もう１品ほしい時に洋風粉ふきいも！
お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもの粉ふきいもにちょっとあきたので味を変えてみた。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き水にさらす
お鍋にじゃがいもがかぶるくらいの水を入れ火にかける -
- 2
煮汁も減ってきて竹串などで刺して柔らかくなってきそうな頃にコンソメ（顆粒）、塩（好みで）をパラパラ入れてお鍋をゆする
- 3
味の調節をして、お鍋を大きく揺らしてお芋に粉をふかせたらできあがり
-
コツ・ポイント
茹でてる時はあまりいじらない……かな！
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