後は干すだけです。初めは剥くのが難しいですが、慣れるとスイスイ剥けます。失敗したものはお味噌汁に入れます。

わたしは乾燥機で干しました。55度20時間です。上記のようにパリパリおせんべいのようになってしまいます。

これは、もっと厚くむくべきなのかもしれません。