卵、乳なし!レンジで簡単蒸しパン

本を読むわに @cook_40064292
離乳食後期~完了期のおやつに♡
多めに作って小分けして冷凍も出来ますヾ(*・ω・*)ノ
このレシピの生い立ち
1歳の娘のおやつ用に。一個一個カップに流すのはちょっとめんどくさいので大きく一台分で作って切り分けました(笑)
卵、乳なし!レンジで簡単蒸しパン
離乳食後期~完了期のおやつに♡
多めに作って小分けして冷凍も出来ますヾ(*・ω・*)ノ
このレシピの生い立ち
1歳の娘のおやつ用に。一個一個カップに流すのはちょっとめんどくさいので大きく一台分で作って切り分けました(笑)
作り方
- 1
りんごの皮をむいて小さめの角切りにする
- 2
耐熱容器にりんご、レモン汁、砂糖を入れてラップをかけてレンジで2分加熱。あら熱をとる
- 3
ボウルにホットケーキミックス、オリーブオイル、野菜ジュースを入れて泡立て器でさっくり混ぜる。
- 4
あら熱が取れたりんごを汁ごと入れてさっくり混ぜる
- 5
型に流し入れてラップをふんわりかけてレンジで3分
- 6
竹串でさしてまだ中心が生っぽかったら1分追加で加熱
- 7
冷めたら切り分けて出来上がりです(*´∀`*)
コツ・ポイント
混ぜたりないかなーくらいでやめとくとふんわり膨らみます(*´∀`*)
電子レンジは600wです。
あればルクエやシリコンスチーマーでラップじゃなくて蓋をしてやるとさらにふんわりです。
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